El Whisky: fotografía del alma escocesa.

El Whisky: fotografía del alma escocesa.

Había probado algo etiquetado como “whisky” un par de veces y tenía la sensación de quemazón bien presente en mi esófago, pero esa noche en una habitación en penumbras en Inverness, experimenté el verdadero sabor de este rey dorado. El “aquavitae” (rocío de montaña en...